そば処花川blog 吉野谷の風の中で

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タグ:山菜 ( 75 ) タグの人気記事

朝活カタハ採り

こんにちは
朝活カタハ採りに行ってきました花川です。
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朝のうちは涼しいかと思いきや、この季節はもう暑い。まとわりつく虫がまだいなかったのは幸いでしたけど、カタハ採りも終わりかな。

さて、採ったらさっさと帰って葉っぱ取りしないと。急げ〜
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バイクだと車の窓全開より涼しいw

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by sobahana | 2018-07-11 15:00 | 日記

カタハ採り

こんにちは
カタハ採りを命ぜられました花川です。
電気柵イノシシゲートをくぐって行ってきます
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いつもの場所は全体的に小さいので気温が上がったらまた来なきゃという感じでした。
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でも手ぶらで帰れないので、次回採り場所を偵察しながら山菜袋一つ分だけ収穫
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葉っぱ取りは命じた方にお任せ!w


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by sobahana | 2018-06-06 19:30 | 日記

山菜採り

こんにちは
山菜探しに行って来ました花川です。

林道は所々に残雪と倒木があるため車では進めず。後日バイクで行くと村のおじちゃんが手作業で林道除雪していたので私も手伝いなんとか通過
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おじちゃん、倒木をチェンソーで切ってくれました。ありがとー
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お陰で山菜採れました。
こごみ
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わさび
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私にとって楽しい季節がやって来ました。

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by sobahana | 2018-04-16 11:00 | 日記

近場散策

こんにちは
近場散策してきました花川です。

わおーっ、わさび発見!
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アサツキ
世話が大変なので今回は採らず(汗)
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カンゾウ 
正直なところ特別美味しいものでもないので採らず(笑)
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三つ葉
これはもう少し大きくなるのを待ってから
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最初に発見したわさびの葉を摘んできて、せんな漬けを作ります。
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毎年最初に作るときは、上手いこと出来るかヒヤヒヤ
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辛く仕上ります様に!

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by sobahana | 2018-04-03 14:40 | 日記

ミョウガ頂きます

こんにちは
毎日ミョウガを食べております花川です。

フライパンで焼いて
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バターと醤油or味噌で味付け
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さっぱり酢漬け
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スライスして好きなドレッシングをかけて(ごまドレと三杯酢が好み)
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たっぷり食べれる!今だけの幸せ。

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by sobahana | 2017-08-30 19:30 | 日記

ミョウガ採り

こんにちは
ミョウガ採りに行って来ました花川です。
前回お盆前に収穫10個ほどでスズメバチに刺されて退散したので本日はリベンジ!

天候不順の影響か成りが遅い様でこれだけ。例年と比べ少ない。
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そうそう、スズメバチに初めて刺されました。
小さい蜂でしたが痺れるわ腫れるわ鋭いチクチク感で不安になりましたが、翌日には治りました。案外早いのね〜と安堵してたら一週間以上経った頃に猛烈な痒みが出現。スズメバチしつこい。

で、今回蜂には用心しましたがオロロ対策としてアブ寄らず(ハッカスプレー)を上半身に適当に振りまくも霧口が目に向いている状態で噴射し、、、悶絶
これ、グレートカブキの毒霧以上の痛みだと思うw
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目が開かず今日は山でお泊りだと思ったから、少なくても採れただけで十分ということにして、またリベンジしなきゃ。3回目のドジを踏まない様に!



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by sobahana | 2017-08-20 23:00 | 日記

久々にカタハ採り

こんにちは
雨の天気と梅干し仕事の疲れから怠い生活をしておりました花川です。
こんなんダメやわ!と久しぶりに全身汗かいてカタハを採ってきました。痛かった首と背中が軽くなってスッキリ。
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同じ葉っぱ取りでも赤紫蘇は葉でカタハは茎。カタハの葉が赤紫蘇代わりになればいいのにと都合が良すぎる世界を想像しながらの作業はなんとも楽しい時間でした。とても短かい時間でしたがね

余談ですが、今年は蛇を見る回数が多いです。
蛇嫌いの方、画像載せてごめんなさい。
先週日向ぼっこしていたシマヘビの抜け殻106センチメートル(゚o゚;;
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ちなみに蛇を見たからといって金運アップはしておりません。そんな簡単には棚からぼたもちは落ちてきませんわね。残念!



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by sobahana | 2017-07-14 19:30 | 日記

長靴新調

こんにちは

長靴新調して嬉しがの花川です。るんるん!
今年は何故だか山に行くと滑ったり転んだりが多くて気持がブルーになっておりましたが何気に長靴をひっくり返してみると靴底がツルツル。とりあえず足腰が弱った訳ではなさそうなのでひと安心しました。

さて、嬉しがでさっそくカタハ採りに行って来ました。
足裏グリップばっちぐー
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今年は寒くて成長が遅かったカタハもやっと大きくなってきましたよ。
厄介な虫がまだでていないこの季節のカタハ採りは楽しい


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by sobahana | 2017-06-20 23:00 | 日記

かたは採り

こんにちは
かたは採りに行きました花川です。

渡渉というと大袈裟だけど川縁をブラブラ歩き、堰堤で泳いでいるイワナや大きくなった草木を見ながらのんびりカタハ収穫。
一度足を滑らせ川に落ちると長靴内がプール状態。濡れちゃうと最初から川の中を歩いてたほうが安全で歩きやすかったなと気付いた頃は帰り道でした。

かたはと油揚げの炒め煮
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食べ出すととまらん。



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by sobahana | 2017-06-07 11:00 | 日記

野ブキ採り

こんにちは
野ブキ採りに行ってきました花川です。
わたくしの山菜採りランキングで一番楽しくないフキ採り。バイクでドライブがてらのんびーり林道を走って2kg程収穫。少ない
それを母がじっくり火を通して伽羅蕗を作ってくれました。
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水を入れずフキの水分を煮詰めていくと、鍋いっぱいにあったフキは嵩が半分に減りました。
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ご飯のお供に。山椒の実がアクセント
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そうそう、この日は動物の気配もニオイもしない無い珍しい日だなーと思っていたんですが家に帰ると吉野林道に熊出没情報が有線で流れてビックリ。何にも知らずルンルン気分だった…
これからも新聞に載らないように気をつけます。

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by sobahana | 2017-05-31 20:40 | 手作り