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そば処花川blog 吉野谷の風の中で

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朴葉飯

こんにちは
一年ぶりに高枝切りバサミを使いました花川です。

今年も土日限定で季節メニュー朴葉飯を始めます。
炊きたてご飯、ネギ味噌、きな粉を朴葉で包みます。
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朴の香りがたまりません

by sobahana | 2019-05-25 10:55 | 手作り

トタン屋根塗装しました

こんにちは
7年ぶりにトタン屋根塗装を施しました花川です。
しばらくすると梅雨入りするし塗れそうな日があったとしても梅干し作り期間と重なるかもしれないしその後となると夏は暑くて作業する気にはなれんし7年前塗った時は秋で昼過ぎからの作業は日の暮れも早くて寒かったし…うだうだ
今しかない!

低い屋根だから私でも塗れる。
1回目はハケで。こんなに塗りにくかったけ?とローラーを買ってきて翌日2回目を塗りましたが結局ハケもローラーも握力が必要でした。
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うだうだ考えてるより行動出来たから気分はスッキリ。ビールもうまい。

しかし7年前とは確実に体力が違う
夜は疲れたのか目の下にクマがおった(笑)ははは
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で、今回も日付書いときました。
(以外と早く消えるんだけどね)

by sobahana | 2019-05-24 20:00 | 日記

本日のまかない

こんにちは
慌ただしくも楽しかった山菜採りは一旦終わり、ひと息ついております花川です。

本日のまかない
そばがき
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大きめを作ってはみたものの、もの足りず…
山菜採りに行かなくてもお腹は同じくらい空くようです。ならば採りに行った方がいいのかもしれません。



by sobahana | 2019-05-20 20:00 | そば

GWいかがお過ごしでしたか?

こんにちは
皆様のGWの過ごし方が気になります花川です。
わたくしは仕事が終わった1、2時間の時間で山菜採りを楽しんでおりました。

ワラビ畑を発見して興奮したり
(分かりづらいけど、みどり色の伸びている棒状の植物がワラビ)
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山菜採りに夢中になっているところに、ひょこっと咲いていたイワウチワや
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ヤマシャクヤクに癒されたり
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GWの間に田んぼに水が張られて山の景色が眩しくなったなーと
慌ただしくても、なかなか楽しかったGWでした。
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で、
令和の初まかないは日の丸そば
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令和が良き時代となります様に心よりお祈り申し上げます。


by sobahana | 2019-05-09 20:00 | 日記