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そば処花川blog 吉野谷の風の中で

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センナ作りました

こんにちは
たくさん葉ワサビを頂きました花川です。
今年もワサビ漬け(センナ)を作ります!
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向かって右は今年初めて作る醤油味。
親戚の方から作り方を教えてもらいました。
人それぞれ作り方が違うけれどどれも辛みが出るんですねー。
作ってるとおもしろい!
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by sobahana | 2020-04-10 20:34 | 手作り