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そば処花川blog 吉野谷の風の中で

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大根の漬物

こんにちは
毎日大根を食べております花川です。
大根シーズン到来!

梅干し入りの漬物もつくりました。
大根の漬物_d0182188_23491921.jpg

いつもよりあっさり味になる様に3割ほど漬け汁を減らしてみましたが
大根の漬物_d0182188_19551853.jpg

旬の大根は甘くて、思いの外しっかり味が入っておりました。
by sobahana | 2016-12-10 21:00 | 手作り