そば処花川blog 吉野谷の風の中で

hanakawa.exblog.jp
ブログトップ

春の恵み

こんにちは

この時期、春の恵みをたくさん頂いています花川です。
今春に食べた山菜は、せり、ふきのとう、こごみ、たけのこ、わらび、たらの芽、うど、みつば、ふき、こしあぶら、きぼし、あざみ、かたは・・・etc

で、今回はみつばでしゃぶしゃぶをしました。
5Lバケツ一杯分のみつばも火が通ると嵩が減って家族でぺロリ。
d0182188_2092100.jpg

〆のうどんにもみつばを投入。
d0182188_2010334.jpg

肉よりもみつばメインのしゃぶしゃぶでした。
美味しく楽しく食べれた春の恵みに感謝!
[PR]
by sobahana | 2012-05-12 19:34 | 手作り