そば処花川blog 吉野谷の風の中で

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そばの実

こんにちは
昨夜TVをつけた瞬間、9回裏3塁打を放った和田選手を見てテンションが上がった花川です。
日本シリーズ面白かったですね。

さて、久々そばの事を・・・
そばの花が咲きおわり実になっておりました。
そば七十五日という諺がありますが、
種をまいてから1カ月ほどで花が咲き、実をつけて収穫する頃が七十五日という意味です。
育成が早く、寒冷地でも育ち栄養価も高いそばってスゴイ作物ですよね!
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日本では“初物を食べると七十五日寿命が延びる”と言われています。
って事は・・・初物5種類食べると一年寿命が延びる計算?!
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by sobahana | 2010-11-08 20:39 | そば