そば処花川blog 吉野谷の風の中で

hanakawa.exblog.jp
ブログトップ

煮玉子

d0182188_8513619.jpg
こんにちは
久しぶりに得意料理の煮玉子を作った花川です。
煮玉子って料理なの?とツッコまれそうですが私にとってお料理です(笑)
半熟たまごを作って、殻を剥いたたまごを醤油やみりんを合わせ煮立てた液に3~4日漬けるだけ。
それだけ!やっぱり料理と言わないか・・・
3日後の今日が煮玉子解禁日。

d0182188_8483221.jpgふふふ、イイ感じに出来ました
[PR]
by sobahana | 2010-09-18 08:55 | 手作り