そば処花川blog 吉野谷の風の中で

hanakawa.exblog.jp
ブログトップ

胡桃

d0182188_105839100.jpgこんにちは、花川です

今日から9月です。
暦では立春から数えて210日(にひゃくとおか)
農家などは台風の被害に注意が必要な厄日といわれていますが、
私は秘か~に待っていました。この日をっ!

胡桃の解禁日。
胡桃は210日を過ぎたものは実が入っていて採る事が出来るそう!

今年はそばの香プリンの上に乗せる胡桃を7月中に使い切ってしまい(現在は洋胡桃を使っています)
時間が許される時は山へ胡桃を採りに行き、プリンで提供できればと思っております。
スミマセン。写真は昨年の殻です(汗)

明日9月2日(木)は定休日です
[PR]
by sobahana | 2010-09-01 11:05 | 日記