そば処花川blog 吉野谷の風の中で

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ゆかり(しそ)作り

ゆかりを作るのに最高なこの2日間の晴天を利用して“しそ”を干しました。
2日でパリパリに!
それを手で揉んで
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私は粗めのゆかりが好きなのでこんな感じに♡
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自分で作った物は愛着があって美味しく感じます。やっぱり手作りってイイですよね。
家族のご飯にも振りかけた(笑)ウシシシ
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by sobahana | 2010-07-28 20:19 | 手作り