そば処花川blog 吉野谷の風の中で

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梅干しの天日干し

今日は梅干しの天日干しです
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周りの家々が干していたので釣られて干しちゃいましたが、私の梅干しはこの前紫蘇を入れたばかりなので干すには早かったのかもしれません(汗)
が、何事も勉強です。来年は今年以上うまく作れるようにの経験としますっ。(言い訳っぽい?)
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梅も紫蘇も赤梅酢もすべて太陽光を浴びさせます。太陽ってスゴイ☆
天気予報では雨が降らないので今日から3日3晩干します。しっかし今日は暑かったですね。梅雨明けたかな???
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by sobahana | 2010-07-18 19:00 | 手作り